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El invierno en Calcuta.

 El  invierno pasado en estaba en Nepal. El colegio donde trabajaba era la única casa del pueblo donde no había un fuego eternamente encendido.  Así que el clima resultaba incómodo aunque el trabajo fascinante, espero volver algún día.  Si alguna queréis ayudar en una escuela perdida entre  bancales de arroz a media montaña y relativamente cerca de Kathmandú pasadme vuestro email…

En cambio los dos inviernos anteriores los pasé en Calcuta. La ciudad es una mole que te engulle y te roba la energía día a día, a veces muy deprisa.   Pero sin duda es la mejor época para disfrutar la ciudad.   Aunque la gente va con orejeras y bufandas realmente sólo hace frío de noche si no no andarían descalzas o en chanclas…

Sin duda de diciembre a febrero son los mejores momentos para disfrutar de la ciudad sin sufrir la paliza del calor húmedo.  Hay menos mosquitos y los sabrosos puestos de comida callejera tienen menos peligros que nunca,    Los días son más cortos pero los atardeceres multicolores te regalan un melocotón en el horizonte cada día.

 El trabajo continua, los precios de la comida bajan, aunque hay menos variedad de hortalizas el invierno es tan corto que no da tiempo a cansarse de las verduras de invierno coles etc, además se encuentran raíces como el cúrcuma fresco (y otras variedades que no tienen ni nombre en occidente) o los bloques de azúcar de dátil (ghur) con los que se elaboran dulces y conservas para el resto del año.

 A verlas venir.   El frío a los indios les entra por la cabeza y no por los pies como a nosotras en occidente. Por eso se tapan antes la cabeza que los pinreles. Por supuesto que el que tiene pasta aprovecha para arroparse y lucir la moda de los grandes almacenes…

Las mujeres humildes siguen vistiendo su sari, es la ropa más barata ya que no lleva ninguna costura, son simplemente metros de tela en los que se enrollan con gracia. En invierno se ponen una pieza de lana por dentro o un shawl por encima, pero aún así sigue resultando un poco escaso y se pasa frío. Esto no es lo peor que le pasa a una mujer india así que lo llevan frotándose las manos, sujetando un vaso de té caliente o quemando restos de basura que siempre hay por la calle.

 En las casas se apagan los ventiladores sólo un par de meses. En febrero, marzo se encienden y se tienen dando vueltas ininterrumpidamente durante 9-10 meses, nunca lo apagan.  Esta es la mejor época para consumir zumos porque están fresquitos sin hielo. Por ejemplo en este puesto si preguntas te dirán que el hielo está hecho con agua mineral, pero si vas a primera hora ves como el repartidor de hielo les deja una barra translucida que lleva en un patín de madera por la calle tapado con un trozo de saco milenario.

 La vida en la calle, en las aceras, bajo los puentes, en los parques, entre las vías del tren continua. Calcuta es un maremagnum de gente por doquier, puede llegar aturdir pero si sabes dosificarte siempre tiene un lado amable, por ejemplo en la foto de abajo se puede ver un chico a lo lejos saludando a la chica que ha hecho la foto. Las verduras y frutas duran varios días y la comida se conserva hasta doce horas aunque no tengas nevera (sí, es posible la vida sin refrigerador, doy fe).

 Sin duda la vida en la calle es dura, pero un poco menos en ciertos barrios frecuentados por extranjeros con ganas de ayudar al prójimo, la gente sonríe con una mezcla de inocencia, esperanza y el cuento de la lechera en su cabeza.

 Las fotos de hoy son de Arancha una chica que acaba de volver de pasar en Calcuta un par de meses trabajando sin remuneración en distintos centros de la organización que fundó Teresa de Calcuta y haciendo un par de excursiones a Darjeling y Vanarasi.

>benedetti > hurgadores

>

Esta noche y todas las noches
los hurgadores de basura
van recogiendo la cochambre seca
especialistas del detritus
descubren lo que va quedando
de nuestras vidas pálidas transidas
gracias a su desvelo profesional distinguen
el residuo inservible / de la aceptable ruina
la vergüenza ulcerada / de la basura en flor
en cambio no hay ni habrá hurgadores
que recolecten en la madrugada
culpas en que la vida se nos va
presagios derrotados en las manos sin líneas
huesitos de la última gaviota
el corazón quemado por el rayo
o lágrimas resecas de ojos fósiles
esa basura nadie la codicia
nunca ha sido rentable
no habrá más remedio que quedarnos con ella
pudriéndose
y pudriéndonos

>diwali

>Tras las vacaciones dasera (2 semanas) ahora viene un puente de diwali, la fiesta de la luz (léase petardos. El año pasado en bombay fue horrible. Estábamos viviendo enfrente del hospital oncológico intentando salvar la vida a un compañero. Las aceras estaban repletas de enfermos terminales que no se podían pagar cama en el hospital, asistían al tratamiento de quimioterapia y vivían en la calle, pero nadie en la zona se cortó un pelo a la hora de encender artefactos pirotécnicos.

Diwali consiste en pasar una noche sin dormir, comiendo dulces y jugando a las cartas. Toda la noche retumban fuegos artificiales y petardos. La gente considera que hay que comprar algo metálico para tener un año de buena suerte. Oro, plata o piezas de vajilla de acero (in)oxidable, según las posibilidades de cada familia. Después viene el kali puja (aunque ya celebraron a la diosa en el durga puja hace naíta) y luego el chaat puja…

En esta semana se gasta sólo en oro 18 mil millones de rupias (275 millones de lerdos), que aquí es más que el presupuesto del estado de bengala occidental. Recordemos de nuevo que el 93% de la economía se reconoce como “informal” (sumergida) y que la mayor fuente de ingresos del estado son los impuestos del alcohol (y eso que en los barrios se venden cantidad de insanos destilados ilegales).

Las calles están llenas de puestos ambulantes y el gentío y el tráfico ruidoso son agobiantes. La gente compra como si se fuese a acabar el mundo, como si les quemase el dinero. Tdodos pidiendo a la vez, volviendo loco al tendero mientras un río de vehículos les roza por detrás y taladra los oídos.

Haura tiene un millón de habitantes censados (en realidad se estima que el triple) y genera 800 toneladas de basura diaria. El otro día vi una excavadora llenando el camión de la basura, pero se necesitarían cientos. También han puesto un semáforo y un guarda de tráfico en g.t. road. Mínimos avances que espero se generalicen antes de que les cubra la basura.

>Despertar en New Market.

>Lugar turístico o dormitorio publico?

O una costumbre como otra cualquiera?
Los policías que custodiaron la zona de los atentados de Bombay un año después del 26\11 tuvieron que dormir en la calle..

>Fruteros

>Que tíos, ahora con los calores cierran a las 11.30 am y abren a las 18. Difícil hacerse con una guayaba para la merienda. Esas barriguitas no son de comer fruta precisamen…
El pay pay es imprescindible.
La táctica es despachar algo a todo el que llega para que no se vaya a otro lado. Total que en horas puntas despacha a 5\6 clientas a la vez que se pelean por poner primero su fruta en la balanza romana, mientras el frutero se dedica a cantar los precios a las que pasan. Lo primero que pides te lo pone en oferta para que te quedes, luego una vez que has caído en la red ya te dará el palo con lo siguiente mientras estás dedicada a luchar por que te pese la fruta.
Calando la sandía. Estamos en su apogeo, es decir precios de risa. Quien tuviera nevera para tomarla fresquita! Los mangos ya estan bajando y ya hay varias clases para elegir.

>El precio de las coisas…

>Este señor me arregló las chanclas en un periquete, como veis su local es una tabla de apenas un metro cuadrado y una maleta vieja para dejar los adminículos.

Mi otro calzado son unas de trekin’ que me compré en una tienda de la marca bata, que para eso vivo en Batanagar. Luego me he enterado que la marca es checa. Se instaló aquí en 1936 y llegó a tener 14 mil personas trabajando, cine, 2 hospitales (ellos y ellas), residencias… ahora han vendido muchos terrenos y están empezando a construir una urba de lux aunque se supone que ya tenía que estar terminada. Casualmente se ha aprobado una autovía elevada de aquí a Allipore.

El caso es que las chanclas bata no eran de las baratas pero igual han durado unos meses. Se me han roto 3 de los 4 anclajes en menos de una semana. Total que en vez de tirarlas, como buena bengalí, las he llevado a un zapatero remendón a coser. El primer día me cobro 3, el segundo 5 y el tercero 4. Exactamente por el mismo trabajo.

Y es que aquí el precio es un estado de ánimo.

>Idolas

> No es que sea aficionada a la escultura ni a las costumbres religiosas, pero hay ciertas expresiones plásticas callejeras que una no puede dejar pasar… La de arriba es un chiringuito callejero de medicina ayurveda de lo más completo.

Y estas 2 dicen mis compis que parecen versiones de kali, bastante lejanas a las ortodoxas.

Entre las gentes pobres hay gran afición no documentada a magias negras etc…

>Rayuela

>Siempre vi jugar a este juego, pero nunca supe como se llamaba hasta que leí a Cortázar. Luego supe que tiene otros nombres: sambori, tejo, pita, calderón, txingo, cascayu, mariola… Y hace poco, por fin, he jugado en las calles de Calcuta, aunque aquí marcan cuadrados en el suelo, donde marcan 4 triángulos con una puntuación distinta cada uno…

>El carrito del helado…

>Aquí se siguen haciendo los helados como en tiempos de nuestros padres.
Con el bloque de hielo (que en verano se tapa con un trapo costroso) rascado contra una cuchilla oxidada, se saca granizado.
Se mete en un vaso y se compacta.
Se le clava un palillo.
Se saca.
Y se salpica con un par de jarabes eléctricos…
Aquí el polo ya preparado. Se sorbe el color con 2 chupadas, una por color y luego se juega con el hielo y las cosquillas que te hace en los labios. En verano hay que darse prisa porque dura cerocoma.

>Aguas de março…

>Ayer se nos vino una tormenta de viento, aguas muchas y algún cubito…

…y desde lo rico de mi cama con su manta y todo me acuerdo de los millones que duermen en la calle y que seguro que hoy han dormido poco o nada…

… la gente dice que esta piedra se carga los mangos en flor y que luego encarece el producto…

abraçada

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